C’est de la ractopamine, qu’ont découvert les experts russes dans la viande de bœuf originaire d’Espagne. Cette substance est interdite en Russie depuis le 27 juin, tout comme les tendons originaires de l’UE. Mais cette viande a été envoyée en Russie avant le 27 juin.
Rosselkhoznadzor envisage deux versions des faits. Soit les règles de production sont violées en Espagne, soit il s’agit d’une tentative d’importation de la viande en contrebande, en contournement des certificats du service vétérinaire espagnol.
Selon les services sanitaires russes, la Russie pourrait également suspendre les importations des produits végétaux depuis l’UE à cause des substances de quarantaine dans les livraisons en provenance de ces pays.
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